自転車で伊豆

アボカド美味しいですよね。
サラダで美味しいし、焼いても美味しい。
つぶしてワカモレにしてもうまいっしょ。
しかし、一番うまいのはわさび醤油かなー。

まあ、そんなんでアボカドよく食べるわけですが、
円高のせいか価格が安いのでさらによく食べるわけです。

アボカドの中心にそこそこでかい種があるわけです。
この種からアボカドできたらいいのになーと思ったことがありました。
その種から木を育てようとしたのですが、発芽せず失敗に終わりました。

自己流でやっても無理だったのでアボカド料理の本を参考に栽培に取り込んでみました。
いつの日か庭でアボカドが収穫できるようにと祈って・・・。

始めは水栽培で発芽させました。

この種は水につけてから3ヶ月くらい。

週末に、この発芽した種を土に移植しました。

アボカド移植のために用意したもの

用意した土はこちら、

・パーライト
・培養土
・鹿沼土

近くのホームセンターに見に行ったら１０Ｌの土がずんずん並んでいました。
自転車にそんなもの３つも乗せれませんので保留。

次に１００均に行ってみました。
土の２Ｌサイズがあったのでそれを購入。
鉢も１００均のもの。
レモンは品揃えがよろしくて良いですね。

水から土へ

手順１：鉢底にパーライトを適当に敷く。深さ１センチ強。
粒が小さくて水はけの穴からポロポロ落ちるので
目の粗いネットみたいなものがあると良いかもなと。

手順２：培養土をモフモフ入れる。鉢の淵から1cmくらいまで。
中心に穴を開けアボカドの種をセッティングする。種の下３分1くらいが埋まる程度。

手順３：表面に鹿沼土をしく。
この土は乾燥すると白くなるので水をあげるサインに使います。
見た目にも園芸してる感が出るのも良い要素ですね。
なので、なくても問題ナッシング。

完成図

これで、完成。
鉢が小さいので育ってきたら、鉢替えが必要ですね。

本によると始めから大きい鉢だと栄養過多で根が負けるらしいです。
意味がよくわかりませんが、植物と土の抗争があるのでしょう。

普段の注意は根ぐされしやすいらしいので水のあげすぎに注意します。
表面が乾燥してたら水をあげます。

今から夏なのでベランダで育てますが、冬は室内で育てる予定です。
なんでも５度以下だと生存できないらしいので。

おまけ

ついでにマメのバジルをトマト缶に移植しました。

バジル美味しいですよね。
サラダで美味しいし、野菜のトマト煮に乗せても美味しい。
ニンニクとオリーブオイルとぺペロンチーノにしてもうまいっしょ。
しかし、一番うまいのカプリサラダかなー。

それでは。

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